Akdeniz mutfağının vazgeçilmez mezelerinden biri olan Kalamarı yumuşak olması için önce haşlayıp sonra kızartırız. Direkt kızartırsanız sert oluyor. Yapılması son derece kolay bir mezedir. ..
Karışık kış sebzelerinden oluşan bu sebzeleri yoğurtla ve baharatlarla beraber pişirirseniz vitamin değeri ve protein oranı yüksek bir çorba elde etmiş olacaksınız ayrıca insanı güçlendiren kış seb..
Ağızda dağılan, çıtır çıtır lokma tatlısını evde yapmak hiç de zor değil, üstelik çok ekonomik bir tatlı yeter ki evde mayalı hamur ve şekeriniz olsun. Lokmacılar ve evde lokma yapan hanımlar, lok..
Ev yapımı bol süt katkılı sandviç ekmeği yapıp, piştikten sonra arasına peynir ve domates koyup besleyici bir kahvaltılık elde etmiş olursunuz. Kendi çantanıza veya çocuklarınızın çantasına koyup ö..
Kokoreçli milföy böreği yapmak için hazır milföy hamurlarından ve hazır minik parçalar halinde doğranmış, baharatlanmış, hafifçe pişirilmiş, paketlenmiş kokoreçlerden faydalandım. 1 paket kokoreç 2..
Et ve patatesin karışımı en sevilen yemeklerden biridir. Patatesli kuşbaşı et düdüklü tencerede pişerse lezzeti ve yumuşaklığı bir farklı olur. Soğan, biber ve baharat ilavesi ile etin lezzeti daha..
Ev yoğurdunun faydaları saymakla bitmez, günlük kalsiyum ihtiyacını karşılayan, kemikleri ve bağışıklık sistemini güçlendiren, probiyotik bakımından zengin olan mucizevi besin ev yoğurdunu kendimiz..
Hanımlara göre beş çayı kısırsız olmaz gerçekten kısır, malzemesi bol konulup layıkıyla yapıldığında sürekli aranılan bir lezzettir. İnce bulgurla yapıldığı için hazmı kolaydır ve bulgur doktorlar..
Sütlü tatlıların gözdelerinden biri de tavuk göğsüdür. Lezzet boyutu yüksek, pratik ve besleyici bir tatlıdır. Üzerine tarçın ve dondurma konularak yenilince lezzeti daha da artar, vereceğim tarif ..
Özel günlerdeki kutlamaların ve beş çayının vazgeçilmezi mutfak klasiği kakaolu keki yapmak çok kolaydır. “Kakaolu kek yapma işini denemeyen kalmasın” derim çünkü kakaolu kekin hayranları çoktur.
Kendi halinde yaşayan doğa tutkunu, sıradan bir vatandaş. İnsanların dış güzelliğine değil iç güz..