Milliyet Blog: İnternet günlüğü, e-günlük, e-günce, Türkçe blog, weblog Sibel Koçarslan / Yemek - Mutfak / Milliyet Blog

Milliyet Blog: İnternet günlüğü, e-günlük, e-günce, Türkçe blog, weblog Sibel Koçarslan / Yemek - Mutfak / Milliyet Blog

Sibel Koçarslan

http://blog.milliyet.com.tr/sibelkocarslan

Yemek - Mutfak

Bloglar

Balıklı cibez salatası

17 Şubat '16

Balıklı cibez salatası

Cibez, lahananın ve karnabaharın toplanmasından sonra toprakta kalan köklerinin büyümesiyle oluşan, kansere karşı koruyucu özelliği olan bir bitkidir. Yemeği ve salatası yapılan bu bitkiyi sofralar..

Kategori :: Yemek - Mutfak

Mısır ekmekli omlet

16 Şubat '16

Mısır ekmekli omlet

Evde tek başına olduğunuz zaman eğer mutfakta vakit geçirmek istemiyorsanız bu tarif tam size göre. Evinizde kurumamış, artık bayat ekmekleriniz varsa tavada yağın içine kırılmış yumurtalarla ve ba..

Kategori :: Yemek - Mutfak

Karışık kış sebzeleri yemeği

15 Şubat '16

Karışık kış sebzeleri yemeği

Kışın yetişen sebzeler kütür kütür çiğ olarak veya salatası yapılarak da yenilir ama dişleri sert sebzeleri kesmeye müsait olmayanlar kış sebzelerini karıştırıp, pişirerek de yiyebilirler. Bunun iç..

Kategori :: Yemek - Mutfak

Fırında köfte, patates

11 Şubat '16

Fırında köfte, patates

Fırın yemeklerinin lezzeti bir başkadır, fırında köfte, patates yaparsak ve üzerine de domates sosunu pişirip dökersek lezzetli bir fırın yemeği elde etmiş oluruz.
Malzemeler:
Kıyma..

Kategori :: Yemek - Mutfak

Ezo gelin çorbası

09 Şubat '16

Ezo gelin çorbası

Ezo gelin çorbası, Gaziantep’in Oğuzeli ilçesine bağlı Uruş köyünde yaşayan ve hazin bir hikayesi olan Ezo Gelin’den almıştır. Ezo Gelin’in Uruş’ta ufak bir de müzesi vardır.
Ezo gelin çorb..

Kategori :: Yemek - Mutfak

İşkembe, paça çorbası

08 Şubat '16

İşkembe, paça çorbası

Paçaları pişirdikten sonra kemiklerinden sıyırınca elde çok az paçanın eti kalıyor bu yüzden lokantacılar kelle, paça çorbası yaparlar. Ben kelle yerine paçanın içine işkembe konulunca daha lezzetl..

Kategori :: Yemek - Mutfak

Kıymalı patates

04 Şubat '16

Kıymalı patates

Genç, yaşlı, çoluk çocuk herhalde kimsenin hayır diyemediği yemeklerden biri de kıymalı patatestir. Pişerken bile mis gibi kokusuyla iştahınızı açar aynı zamanda mutfaktaki hanımların kurtarıcı yem..

Kategori :: Yemek - Mutfak

Balkabaklı cheese kek

03 Şubat '16

Balkabaklı cheese kek

Balkabağının tadını labne peynir, krema ve pudingle birleştirince muhteşem bir cheese kek(peynirli kek) yemeye hazır olun. Üzerine de vişne püresi eklerseniz ortaya çıkan mayhoş tat ile lezzeti dah..

Kategori :: Yemek - Mutfak

Gaziantep usulü Bulgur Köftesi

01 Şubat '16

Gaziantep usulü Bulgur Köftesi

Gaziantep yöresinde sık sık yapılan bulgur köftesi ince bulgurun bol acılı salça, bol soğan, bol baharatlarla, yağla yoğurularak iyice ezilip köfte biçimi verilmesiyle elde edilen ve tembel metabol..

Kategori :: Yemek - Mutfak

On dakikada hafta sonu menüsü

28 Ocak '16

On dakikada hafta sonu menüsü

Hafta sonu herkesin gezmek için plan yaptığı zamanlardır. Anneler de gezmek ister ama gündüz gezmesi sonucunda ailecek dışarıda ne yerlerse yesinler ev halkı annelerden akşam da yemek ister.
..

Kategori :: Yemek - Mutfak

Toplam blog: : 627; : 3456
Kayıt tarihi: : 11.06.11

Kendi halinde yaşayan doğa tutkunu, sıradan bir vatandaş. İnsanların dış güzelliğine değil iç güz..

Yazdığım Kategoriler

© Milliyet Blog Copyright İnternet baskısında yer alan tüm metin, resim ve içeriğin hakları milliyet.com.tr'ye aittir. Milliyet Blog kullanıcıları ve üyeleri, üçüncü kişilerin telif hakkı sahibi bulunduğu her türlü fikri eser, fotoğraf, resim vb. materyal ve ürünleri kullanamazlar. Blog kullanıcı ve yazarlarının, üçüncü kişilerin telif hakkı sahibi olduğu yazı, resim vb. ürünleri kullanması durumunda, her türlü hukuki ve cezai sorumluluk kendilerine aittir.