Yeşil eriği yüksek asidi veya ekşiliği nedeniyle yiyemeyenler komposto yaparak tüketebilirler. İçine elinizde kuru meyveler varsa onu da koyabilirsiniz. O zaman komposto ve hoşaf malzemeleri bir ar..
Gaziantep ve Urfa yöresinde yetişen kabakların tadı ve dokusu çok farklıdır. Lezzetinin çok güzel olmasının nedeni susuz toprakta yetişmiş olmasındandır. Kabakların dokusu kalın ve rengi koyudur. ..
Gül reçeli yapmak için pembe renkli, kokulu İsparta güllerini istediğiniz kadar toplayabilirsiniz. Rengi daha güzel olsun diye bir tane daha koyu kırmızı gül de toplamayı ihmal etmeyin. Gül reçelin..
Asma yaprağını pazardan alırken önce yaprakların ilaçlı olup olmadığını sorun şayet ilaçlı değilse basit bir yöntemle asma yaprağını salamura yapabilirsiniz. Bu yöntemle salamura yaparken asla asma..
Ekmeğinizi yemeğin suyuna batıra batıra sulu bir yemek yemek istiyorsanız bu köfteli patlıcan yemeğini yapabilirsiniz, sulu yemek gibisi var mı? Bence yok, sulu yemekler hem mideyi rahatlatıyor hem..
Evde ununuz, şekeriniz, yağınız varsa ve ev yapımı çıtır, kıtır ağızda eriyen bir bisküvi tarifi istiyorsanız bu tarifi deneyebilirsiniz. Kolay, ekonomik ve pratik olduğu kadar çok lezzetli bir ta..
Sıcak günlerde az şekerli, çilek mayhoşluğunda hafif, çilekli puding yemek isteyenler için bir yaz tatlısı tarifi. Malzemeler: 3 su bardağı süt 2 çorba kaşığı un 1 ç..
15 Mayıs 2015 Cuma günü Miraç Kandili, şimdiden herkesin miraç kandilini kutluyorum. Kandil günlerinde kandil simidi yapıp, dağıtmak halkımızın hoş adetlerinden biridir. Minik susamlı simitlerin ya..
Çilek sevgisi bir başkadır. Reçeliyle, dondurmasıyla, turtasıyla, kekiyle, kompostosuyla, şekerlemesiyle sofralarımızı süsler. Şayet çilek reçeli yapmak isterseniz aşağıdaki tarifi uygulayabilirsin..
Ege Bölgesi’nin otlarından biri olan Radika otu, karahindiba veya arslandişi olarak da bilinir ve sayısız faydaları olan bir ot çeşididir. Fransızlar radikayı hazır organik çorbalarda kullanıyorlar..
Kendi halinde yaşayan doğa tutkunu, sıradan bir vatandaş. İnsanların dış güzelliğine değil iç güz..