- Kategori
- Anılar
Erzurum anım
ERZURUM
Ve 1988 yılının agustos ayında ben ve yardımcım bir salı günü çok muhafazakar bildiğimiz Erzuruma uçtuk, akşam zamanın iyi işletmesi ORAL OTEL'E yerleştik ertesi sabah denetime geldiğimiz şubeye gittik.
Erzurumlu misafirperverlğiyle karşılandık, şube müdürü bağlı olduğu bölge müdürlüğünde Ankara'daydı gün boyunca çalışmalarımızı yaptık akşama doğru bize balık mı istersiniz kebap mı diye sorulduğunda (daha önce iç anadoludaki bir şehirde lokantalarda akşam servisinin yapılmamasından aç kaldığımı hatırlayarak) otelde yeriz olmuştu ama şube yöneticileri o zaman misafir bulduğunu yer diyerek bizi eski yapı bir taş lokantaya götürdüler saat 20:00 gibi tüm masalar dolduğunda hayret etmiştik.
Ve 22:00 gibi alkollü başka bir yemekten geldiği iyice anlaşılan 1.70 boylarında kilo verme uğraşısında olan ama 130 kiloluk biri masamıza geldi, hoşgeldiniz dedikten sonra esas ev sahibiniz benim deyince şube yöneticilerine baktık onlarda müdürün çok yakın arkadaşı o tembihlemiştir diyince grubumuza o da katıldı, sohbet derinleşti ve bu saatten sonra sizden ben sorumluyum arabam emrinizde şöförle rahat ederseniz onu emrinize verdim dedi... Gece otele döndük o da ne sıra gecesi benzeri bir keyif sazlar türküler ve gecenin finalinde pide, peynir tereyağ ve petek bal ile çay geldi bu da nesi dedik, keyif ikramı dendi... dolu midemize rağmen afiyetle yedik.
Ertesi gün Palandöken'e gittik ikramları yedik sohbetler daha derinleşti derken Hüseyin bey programımızı sordu bizde Artvin Hopa Rize üzeri Trabzon deyince iç yollar daha kestirme kısa dedi ancak biz Artvin'e çıkmak istiyoruz deyince sonrasında bir şey demedi.
Aklımda kalan lezzet mi? Orijinal çağ kebabını ve sarma kadayıfının lezzetini hiç unutmadım ve sonrasında orijinali kadar olmaz deyip hiç yemedim.
Cuma günü sabah Hüseyin beyin şöförlü otomobili ile Artvin'e doğru hareket ettik.
ARTVİN sivri bir dağ şehri olarak günlük turizme çok uygun ama tanıtılmamış bir sıcak kentcik.
Anılarımı detaya girmeden 20 yıl öncesinden aklımda iz bırakan özette olmasını hoşgörün, ben süzülmüş özetleri seviyorum.
Sonraki yazımda Artivin'e devam edeceğiz..
- Toplam blog
- : 617
- : 1221
- Kayıt tarihi
- : 03.12.07
Her kesimi anlama ve kabullenme bilincimle; her kişinin asgari yaşam şartlarına sahip olabildiği,..